腐葉土作り

 

 

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積み込み枠

 

内径 110×91×91(cm)

 

 

トロ箱をカッターで切って内側につけた状態

ガムテープを貼った上からコーススレッドで固定

 

準備

 

米ぬかに発酵菌を混ぜておく

バイムフードなら米ぬか10リットルに100ミリリットルの割合

 

仮積み

 

水をかけながら仮積みします

 

 

積み込み

 

 

 

水をかけ、発酵菌入り米ぬかを降りかけて混ぜていきます

米ぬか  15リットル

水   108リットル

 

 

 トロ箱のふたを乗せます

 

1立米ぐらいでは、温度が下がらなくても水分が飛んでしまうので、

1週間ぐらいで切り返します。

葉の種類によって切り返しの回数が変わりますが、

葉を篩いに押し付けて下に通ることが目安で作っています。

4回〜6回の切り返しで完成します。

 

2回目

米ぬか  5リットル

水  

3回目

米ぬか  5リットル

4回目

米ぬか  2リットル

 

 

完成したら陰干しして篩い、土嚢袋で保管する。

 

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