のランチ＆ディナーメニュー！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※値段はすべてメキシカンペソで表示




伊勢海老/カリビアンロブスター　　　＄280/500g(量り売り)
特に甘味の豊かな500g以下のロブスターを揃えています

○刺身　美味しさに自信有り！！

　ロブスターのお刺身をお召し上がりの後、 頭で出汁を取る特製の"ロブスター味噌ラーメン"は如何ですか？　味噌ラーメン　 99

○プリプリふっくらの葱、生姜蒸し　美味しい付けだれで

 
 カラコル貝　＄130
ユカタン半島特産の巻貝で、法螺貝位の大きさです。
甘みのある身は、ミル貝のような歯ごたえと、煮た鮑のもっちり感を併せ持つ
カンクンならではの一品です．

○刺身　お見逃し無く.


 刺身カリベーニョ　 250 〜
　　　            　カリビアンロブスターとカラコル貝の刺身、氷船盛り


ボキネッテ　
身がきゅっと締まったカリブ海の笛吹き鯛

○薄造り　ポン酢　＄80

○カルパッチョ　オリーヴオイル、辛子明太子、ポン酢　＄85


メロ　＄95
はた、きじはた、クエ、アラもメキシコでは全てメロチコ(小さい)・メログランデ(大きい)と、とても大雑把なのは国民性でしょうか？

○はたのアラスカ流甘辛煮
銀だら漁の漁船で賄いを作っていた頃　船頭、漁師達に大変喜ばれた思い出深い一品です．

○はたの葱、生姜蒸し
漁れたてだから出来る自信の一品．


 一押しの定番料理

 貝サラダ　145
K'S　自慢の一品．
カラコル貝をオリーヴオイルでさっとソテーし、ガーリックたっぷりの熱い醤油ドレッシングを、エンダイブ、ラディキオ、アボガド、マッシュルーム、トマトとイタリアンベビーグリーンのサラダにジャーっとかけます．

 豪快！浜汁　 160
　　　 ロブスター，鮮魚，カラコル貝他，漁師から毎日届けられる新鮮なカンクンの海の幸と、
　　　　豆腐で作る漁師の味噌汁　御飯　おかず2品付き
　※ 定食 195 / 朝食時は、定食を99ペソで提供しております。


カンクンの芝海老茹でただけ　＄99
プエルトフアレス港に水揚げされるプリプリで甘い身を是非お試し下さい．

○上海風の上品な付けだれで

刺身＆鮨　SASHIMI & SUSHI　二人前　580

ロブスターとカラコル貝の刺身氷船盛り
貝サラダ
お薦めの握り鮨四種x2
ぶっかけうどん小碗x2

一押し　ICHIOSHI　二人前　580

ロブスターとカラコル貝の刺身氷船盛り
ぷりぷりの海老の釜茹でを、美味しい付けだれで
貝サラダ
ロブスターの頭の味噌ラーメン1/2 x2

　

讃岐うどん

ぶっかけ (冷)　 80
竹輪天ぶっかけ(冷) 　95
磯天ぶっかけ (冷) 　95
納豆ぶっかけ (冷) 　95

あつあつ（つけだし）(温) 　80
釜玉 (温)　 80
辛し明太釜玉　95
天麩羅 (温) 　95
おかめ (温) 　99
ちから (温) 　95
麺玉ダブル 　30増し


麺類

岡本の焼きうどん　110　　　　　　浅っ利うどん　130　　　　　　　　　カルビ焼肉温玉ねぎ麺　145
唐人蕎麦　110　　　　　　　　　　　　谷中蕎麦　110　　　　　　　　　　　　ざる蕎麦　145
カレーうどん　110
 K'S醤油ラーメン　110
渡り蟹味噌ラーメン　170

　

一品料理

サボテンの土佐煮　 27
枝豆　45
〆鯖のたたき辛子明太子　50
海老の水餃子　50
深海魚のちょい炙り刺身　85
 銀だらの西京味噌焼き　75　　　　海老ふりゃあ　７５　　　　　　　　　まぐろのなめろう　45　　　　　　　刺身切れっぱし＆納豆　45　　　 烏賊の長田焼き　75
海老と野菜の天麩羅　85
ソフトシェルクラブの天麩羅　99
鉄板焼きカツ　99
マグロの刺身サラダ　145
鯖の塩焼き　75
チキン南蛮　75


定食

　　　　　へち貫定食　180　　　　　　(刺身盛り合わせ、豚汁、とろろ飯、沢庵)

　　　　唐人蕎麦定食　170　　　　　(叩き納豆、月見とろろの冷やしぶっかけ蕎麦、鮭飯、揚げ玉の味噌汁、沢庵）

　　　　　　　　鳥鍋定食　170　　　　　　(すき焼き鍋うどん入り、ご飯、揚げ玉の味噌汁、沢庵）

　　　　豪快！浜汁定食　195　　　　(漁師が毎朝届けるロブスター、蟹、貝、鮮魚の味噌汁、サボテンの土佐煮、なます、ご飯、沢庵）

鮨と巻鮨

　　　　近海まぐろ22　ボキネッテ18　サーモン20　　　　　　　　〆鯖18　　紋甲イカ20　海老20　カラコル貝23　　　　　　　いくら23　うなぎ22　はまち45　生うに60深海魚炙り22　稲荷 18

握り鮨10貫と浅蜊の味噌汁　 210

握り鮨4貫　73
かっぱ巻き　 35
かんぴょう巻き　 40
たくあん巻き　40
納豆巻き 　45
鉄火巻き　 45
太巻き　135

うなぎロール　99

　　　　　　　　　　サーモンスキンロール　99　　　　　　　　　　　(サーモン、山牛蒡、キュウリ、胡麻)

海老天ドラゴンロール　105
 　(海老の天麩羅、胡瓜、マサゴ、スパイシーマヨネーズをサーモンとアボガドで巻いてあります)

タイガーアイロール　105
　(スパイシーツナ、紋甲イカ、海老の錦糸玉子巻き)

　　　　　　　　ヴォルカーノ・火山ロール　115　　　　　　　　(カリフォルニアロールに貝柱、マッシュルーム、マサゴのマヨネーズ和えをのせグラタンにしてあります)

スパイダーロール　125
 　(チェサピークで漁れるソフトシェルクラブの天麩羅)

　　　　　　　　　　フェニックスロール　125　　　　　　　　　　(うなぎ、烏賊、山牛蒡、マサゴ、キュウリ、胡麻)

カリビアン　レインボーロール　130
 　(7種類のシーフードとロブスターの巻き鮨)

　　　　　　　　　　　うなはまロール　140　　　　　　　　　　　　　　　(ねぎはまをハマチの刺身とうなぎで巻いてあります)

御飯物、小碗、丼
 　※丼には料理によって味噌汁又は貝汁が付きます

スパイシー鉄火丼　小碗69・丼145
スパイシーサーモン丼　65・135
サーモン３色ちらし鮨　175
両国ちらし　165
 K'S海老天ちらし鮨　155
ちらし鮨　215
鉄火丼　175
天丼　７5・165
うなぎ飯　69
貝丼　69・155
掻揚げ飯　75
ひつまぶし　180

 

　味噌汁20　浅利の味噌汁35　豚汁50　浜汁単品160　ご飯25　とろろ飯45　沢庵20　納豆25

 



※早朝出発用のお弁当

鮭、おかかおにぎり、稲荷鮨、白身魚龍田揚げ、ナマス、玉子焼き　90
麦茶ペットボトル　500ml付き

鮭、おかか、梅干おにぎり　各25
麦茶とハイビスカス水のペットボトル　500ml　(お持ち帰り用)　10