ココファーム

ココファーム・ワイナリー

　今日紹介する、「 ココファーム」は、かなり首都圏でも知られた、足利市にある「ワイナリー」なのです。　栃木県内では、ワイナリーでなくとも、ニッカウヰスキーなどの醸造場所が北部にあって見学が出来るようになっていますが、このワイナリーは、ちょっとそれとは異なる素晴らしいワイナリーなのです。　私のホームページで紹介するのがどちらかというと遅れてしまったのです。　それ程素晴らしいココファームを、今日は紹介してみようと思うのです。　今回訪れたときには、秋風が既に吹き出した頃だったのです。　なぜ、このような時期を選んだかというとワイン工場の葡萄の葉が色づいて、紅葉した頃訪れたかったからなのです。　20090913: 萩の花が見頃になった「寺岡元山大師」　尚、白萩は、９月下旬からとのことでした！　　　☆ 見逃せない近くのワイナリー　「牛久シャトー」織姫神社

　地図上で、この一を見ると、昔訪れた、名草巨石群の丁度南側に位置していたのです。足利の中心地からすれば、北に向かって行けば、行道山浄因寺（ぎょうどうさんじょういんじ）と言う有名な寺の道筋を行くことになるようです。それ程山の奥では内容なのです。　今回訪れて分かったことは、足利自体小さな山の尾根が多いところです・・・その尾根の間にこのココファームは位置していたのです。　比較的道は複雑でなくすんなりと農道を走って、暫く行くと、案内表示があって到着です。　山肌は、未だ緑が多く、それ程秋の深さは感じられなかったのですが、流石に山奥という感じがして、空気がすバラ引く美味しい場所であり、こういう場所で作られたワインならば、美味しいのだろうと感じられたのです。まず、どういう場所なのか見てみましょう！ 　　　　　　　　足利鑁阿寺

　ご覧の通り、それ程山は大きくはないのですが、この斜面に葡萄畑が広がっていました！　一般に山梨などの広大なワインは丈を思い出すのですが、これでも、街中から比べれば広い土地にあると言うことがお分かりいただけるでしょう。　この葡萄は丈の見える脇道を上っていくと、一番奥の駐車場に自然とガイドされていきます・・・・そして車を止めて、暫く素晴らしい帰依敷きを堪能した後、ここから少し見える左側の建物が、ワインン製造工場です。　そして、このワイン工場の上側に、展示場、商品販売所そして、飲酒コーナー、レストランと言った場所が整っているのです。　大変気持ちの良い造りで、この時には、外に面した食堂は、ほぼ満員でした！　美味しそうなメニューが沢山あるので、どれを選んで良いのか最初は分からなくなるくらいです。

　ココファームの大きな看板ロゴにガイドされて、美しいワインの畑をしばし見て歩くわけです・・・・すがすがしい秋の風を受けて身も心も洗い清められるのです・・・そうしてやや、曲率している蛇行した道を下りて行くと、そこにはとてもムーディーなワインショップのお出迎えとなるわけです！　私もこの時には、このワインショップの文字しか分かりませんでしたが、今よく見ると、ココファームカフェ、そしてココサルーンと、案内されていることが分かります。　素晴らしいワインショップの金色の会社看板に誘われてこの中にはいるのです・・・・すると、やや、洋風なムードのエントランスになっており、そのこりどーを進むと、もうワイン売り場の広場えと自然に誘導されていくのです。　試飲ワインが、好みで出されるので、運転者以外は、試飲することが出来るのです。

　そして、その奥まった場所には、先ほど紹介があった、カフェ、とレストランがあるわけです。　白い建物で彩られたこのサルーンは、背景にあの広い葡萄畑があって、その広場を見ながら、食の一時を過ごせると行った場所なのです！　足利にもこんな素晴らしい場所があることは、実は私しもこれほど良くは、しらなかったのでした！　とても素晴らしい場所です。　この周辺、例えば、足利の名所旧跡を訪れる方々は、是非この場所も観光コースに入れてみることをお奨め致します・・・・

　入り口には、このような素晴らしいワインの展示された場所があって、ルネッサンス調の素晴らしい鏡があって、ムードを引き立てているのです。　まるでボルドーワインの工場に入ったような、感じにかき立てられるのです・・・・・

　この足利は、足利学校など古い歴史のある町です。そして、往時は、足利の織物を京都の地域に沢山販売していたのです・・・・面白いことに、織り姫神社という素晴らしい神社が、町の中心にあります。　その神社のご紋が、変わったスチッチ状の、印なのです・・・・実はこれ、織物の編み目を表している御旗なのです。　そのような歴史の町にありながら、これほど素晴らしいワイン工房まであることは、本当に歴史の町、足利と思わざるを得ないのです！　上の写真一つ見ても如何に素晴らしい造りの物かは一見して分かるわけです。　また再び訪れたいという容易な気持ちにさせる、素晴らしいワイナリーでした・・・・

外側に面する素晴らしいレストランの昼食は、素晴らしいムードで食することが出来るようなのです・・・・多分若い方々にはおすすめのばしょなのでしょう！　ハーブなども沢山飾ってあって、ちょとしたハーブレストランのような感覚に浸ることも出来るのです。　白と真っ赤な配色は、イタリー風のレストランテのイメージがして私の好みです・・・・また今度行きたいと思っているのです。

　では、また外の具合を見てみましょう！　この日は、流石に秋！空は抜けるような美しい青空でした・・・写真でもそれを表現できていると思います・・・・葡萄の葉もやや茶色く変色して、もうすぐ冬の営みに入るのでっしょう・・・・しかしここで面白い現象があったのです。この周辺を歩きながら散歩すると、この山の上から何処ともなく、カンカンカーンという音が、ひっきりなし聞こえてくるのです・・・・ちょと最初は分からなかったのですが、確かにこのスロープの上に人が数人いて、何かをはたいているのです。その音が周辺に反響して、聞こえてくるのです。　暫くこの音を聞きながら、周辺を探索していましたが、ここの担当の人でしょう・・・

　近くに来たので、早速聞いてみたのです・・・・そうするとなんと、あの音は、感ず目の館をたたいている音だというのです。そして驚いたことにひる柔なレアしているとのことでした！　ではいったい何のためにやっているのでしょうか？　いやんこたえを聞いて驚いたことに、「カラス対策」とのことでした・・・・沢山美味しい葡萄がなる頃になるとここは山の地域、当然カラスは沢山いるわけです。　そのカラスが美味しいワイン用の葡萄を取りに来ては、たまったものではありません！　と言うわけで、この地のワインは、より美味しいと言う証でしょうか！・・・・

折からの青空、そしてやや強い風が上空では吹いていました・・・・そして、少し坂道を登っていくと先ほどのレストランのある風景が同じ目線に立ちはだかっていたのです！　素晴らしい近代風の白を基調にしている建物です・・・・ヨーロッパ風のイメージを与えてくれ素晴らしい建築物と思われます。　夏は、緑で覆われ、秋はやや茶色と緑の補色で色取られて、その美しさは格別です！

この建物周辺を探索すると直ぐ坂が出てきて結構キツイのですが、不思議なことにそれ程この地域は山を登ってきているわけではないのです。車で物の二、三分の距離なのです。　下の農村田園風景は、このように広がっており、山間の町と言った方がいいのかも知れません・・・・折からの美しい時期、コスモスもそろそろ皆うなだれて、結種していました。　それでも遠くから見るこの田園風景には、それらの花の色が互いに響きあって美しい風景を現出していたことには、違いないのでした。

秋の一時、つるべ落としのシーズン、時は静かに経っていくのです。　フランスの詩で時は、冷たくも過ぎて行くのです！と言われるように、また来年の春から、新しいこの地の活動が始まるのでしょう・・・・それまでまた冬を迎えて、この地の休養があることでしょう。　また来年を期待しながらの帰り道となったのでした・・・素晴らしい一日でした。

このココファームの地図：地図はこちら｜この地図の田島町の側、「にこころみ学園」という場所になります。

このココファームでは、現在、インターネット上で、ワイン購入が出来ます。　ココファーム

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